Ma trouvaille cuisine

Aujourd'hui, un mini article sur la cuisine... bon, en fait, j'ai préparé deux gros repas la semaine dernière pour respectivement six et huit personnes (si si) alors que je cuisine assez peu d'habitude! Je vous détaillerai le menu plus tard je pense mais j'en ai profité pour faire l'acquisition d'un ustensile TO-PI-SSIME!!

la Bêêêête :) (Spirelli de Gefu)

Il s'agit du Spirelli de Gefu (disponible chez La Carpe ou Du Bruit dans la Cuisine pour entre 20 et 25€)! C'est tout bête mais ça a fait son effet. En gros c'est comme une double râpe pour faire des juliennes de légumes sauf qu'il est fait en forme de cône et permet de faire de véritables spaghettis de légumes. Ca marche assez bien avec des carottes mais c'est juste incroyable avec des courgettes! Moi qui mange peu de légumes, j'ai adoré: j'ai juste fait sauté quelques minutes les spaghettis de légumes dans de l'huile d'olive, croustillants et savoureux, un régal. Et on peut toujours y adjoindre des tagliatelles (les pâtes pour de vrai) pour plus de consistance...

 

Voili voilou, j'apprends la cuisine et je suis contente !